【岗位职责】
1、按照酒店服务标准,负责餐厅顾客的接待、引导入座及点餐服务,确保用餐体验舒适满意。
2、及时准确完成菜品、酒水的传递与上桌,关注顾客需求,主动提供加水、换骨碟等细致服务。
3、保持餐厅环境整洁,包括餐前摆台、餐后清理及桌面、地面卫生维护。
4、熟悉菜单内容及特色推荐,耐心解答顾客疑问,协助处理简单投诉或需求。
5、配合团队完成每日开档、收档工作,确保餐具、备品充足及摆放规范。
6、遵守食品安全及酒店规章制度,协助盘点、盘点餐具及库存物资。
【岗位要求】
1、学历、经验不限,欢迎应届生、转行人员及有服务热情者加入。
2、身体健康,需持有有效健康证(或入职前可办理)。
3、具备良好的服务意识和沟通能力,态度积极,吃苦耐劳。
4、能适应餐饮行业排班制(含早班、晚班、节假日轮班)。
5、团队协作能力强,服从工作安排,注重细节与工作效率。
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