后厨

袁记云饺店煮饺子，调馅，出餐等工作
【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作
2、按照标准菜谱进行菜品烹制，确保出品质量
3、维护后厨设备清洁及基础保养
4、严格执行食品安全操作规范
5、完成每日备货及库存盘点工作
【岗位要求】
1、身体健康，持有有效健康证
2、能适应早晚班轮换制度
3、具备基础刀工及灶台操作能力
4、有团队协作意识，服从工作安排
5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业工作节奏