【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营服务工作,包括餐台布置、餐具摆放、传菜上菜等基础餐饮服务工作
2、按照标准服务流程接待顾客,完成点单、酒水服务、结账等餐厅服务环节
3、保持餐厅环境卫生,及时清理餐台并补充餐具、调料等必需品
4、协助处理顾客服务需求及投诉,及时向上级反馈特殊情况
5、参与餐厅开餐、收餐工作,完成各项餐前准备和收尾工作
6、配合完成酒店宴会、会议等大型活动的餐饮服务工作
【岗位要求】
1、中技及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑
2、无工作经验要求,酒店管理专业在校生可优先录用
3、具备基本的服务礼仪知识,形象端正,普通话流利
4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括早中晚班及节假日排班
5、工作积极主动,吃苦耐劳,具有良好的团队协作意识
6、持有健康证,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求
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