服务员

1、客户接待与服务
（1）主动迎接顾客，引导入座并递上菜单，耐心解答菜品疑问。
（2）准确记录顾客点餐信息，确认菜品规格、口味等特殊要求。
（3）及时上菜、添水、更换餐具，响应顾客用餐过程中的需求。
2、餐中协作与保障
（1）与厨房、收银台等岗位沟通，确保菜品及时出餐、订单信息无误。
（2）维护就餐区域卫生，包括清理桌面、擦拭餐具、整理桌椅。
（3）监控顾客用餐进度，适时询问满意度，处理简单的客诉或及时上报。
3、餐后收尾与准备
（1）顾客用餐结束后，快速清理餐桌，回收餐具并送至指定区域。
（2）协助完成餐前准备工作，如摆放餐具、准备酱料、检查餐区设施。
（3）核对当日菜品库存，协助盘点或上报食材缺失情况。