武汉市江岸区渝家小馆绿色餐饮店

武汉市江岸区渝家小馆绿色餐饮店是一家专注于地道中式餐饮的精品餐厅，创立于2008年，现拥有3家直营门店及40余名专业餐饮服务团队。我们以"传统工艺+绿色食材"为核心竞争力，主打川渝风味家常菜，日均接待顾客超500人次，年营业额突破800万元。本店严格遵循"三零标准"：零添加剂、零地沟油、零冷冻肉，85%的食材实现本地农场直采，建立了完整的食材溯源体系。厨房团队由2位拥有15年以上川菜烹饪经验的主厨领衔，自主研发的"渝家三绝"（水煮鱼、辣子鸡、毛血旺）连续三年入选"武汉必吃榜"。我们采用"前厅后厨一体化"管理模式，实行师徒制人才培养体系，每年投入营收的5%用于员工技能培训。目前核心员工留存率达82%，3名基层员工通过内部晋升成长为店长。2022年获得"武汉市餐饮服务食品安全等级A级单位"认证，并入围"江城十大口碑餐饮"最终评选。未来三年计划在武汉核心商圈新增5-8家门店，同步建设中 央厨房和物流配送中心。现面向社会诚聘具有餐饮行业经验的服务、厨务及管理人才，提供行业领先的薪资体系和完善的职业发展通道。...查看全部