Staff Restaurant Chef De Partie 员工餐厅厨师主管(J15822)

工作职责：
1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感。
2.根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费。
3.保持厨房卫生清洁，遵守食品安全与操作规范。
4.协助管理厨房设备维护与简单故障处。
5.配合完成临时性餐饮服务任务。
任职资格：
1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有员工餐厅或团膳管理经验者优先。
2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有健康证。
3、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队并处理多任务。
4、良好的成本控制意识，擅长资源调配与流程优化。
5、工作细致认真，责任心强，能适应灵活排班制度。
6、具备基础的办公软件操作能力。