中餐厅领班

【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客满意度；
2、督导服务员工作，合理安排班次，协调人员分工，保证餐厅正常运转；
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务中的问题，维护餐厅形象；
4、协助餐厅经理完成经营目标，执行促销活动，推动业绩提升；
5、检查餐厅卫生、设备及餐具状况，确保符合酒店标准；
6、定期培训服务员，提升团队服务技能与职业素养；
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力，能妥善处理顾客需求；
2、有团队管理经验者优先，无经验者可接受培训；
3、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力；
4、熟悉中餐厅服务流程及标准，了解基本餐饮知识；
5、身体健康，形象端正，符合酒店行业从业要求；
6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。