【岗位职责】
1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作,确保菜品及时、准确地送达指定餐桌。
2、配合服务员完成餐前准备及餐后餐具回收、清理与整理。
3、核对菜品信息与订单,避免错送、漏送或延误。
4、保持传菜通道及工作区域的整洁、卫生,遵守酒店食品安全规范。
5、协助厨房做好出品前的摆盘检查,发现异常及时反馈。
6、完成上级交办的其他临时性工作。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限,愿意从事餐饮服务行业。
2、身体健康,能适应快节奏工作环境,具备良好的体力和耐力。
3、工作认真,责任心强,具备基本的沟通能力和团队协作意识。
4、能遵守酒店各项规章制度,服从工作安排与调班。
5、有服务意识,对待顾客态度友善、耐心。
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