西厨主管/领班/厨师

【岗位职责】
1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与标准
2、制定西餐菜单并控制成本，监督食材采购与库存管理
3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识
4、严格执行食品安全与卫生标准，维护厨房设备
5、协调与其他部门合作，完成餐饮接待任务
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验
2、熟悉西餐厨房工作流程及成本控制
3、能够承受工作压力，适应倒班制度
4、具备团队管理能力和沟通协调能力
5、持有健康证及相关职业资格证书优先