餐饮主管岗位职责
1、主持和管理当班运作,如有问题及时向上报告
2、处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员
3、负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁
4、完成领导交办的其他工作
餐饮主管岗位要求
1、2年及以上酒店餐饮部工作经验,其中至少1年及以上西餐厅领班职位工作经历优先
2、英语口语流利者优先,具备出色的销售技巧和良好的沟通能力
3、具备良好的服务意识,在服务性行业有良好的工作记录
宴会主管岗位职责
1.主持宴会开始前的准备工作,当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作
2.协调与厨房的食品准备工作和酒水部的酒水工作
3.确保准备工作完善,协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时
宴会主管岗位要求
1.中职中专及以上学历
2.至少2年酒店运做经验,具有国际连锁酒店工作经验者优先
3.有较强的服务意识,能吃苦耐劳
咨客岗位职责
1、做好上班前、中、后的餐厅准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备
2、及时了解客人的心态和需求,为顾客提供优质服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅
3、主动、热情、礼貌、耐心、周到的为客人领位服务和餐间服务,使客人有宾至如归的感觉
咨客岗位要求
1、有酒店从业工作经验者优先
2、具备良好的服务意识,在服务性行业有良好的工作记录
3、有较强的工作责任心,有独立处理事物的能力
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:18-45岁
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