管事经理/管事主管

管事经理岗位职责：
1.规划好清洗区域，整理厨房设备和餐具防止损坏。
2.管理库存的瓷器和设备；
3.按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以控制成本。
管事经理岗位要求：
1.中技及以上文化程度优先；
2.具有5年管事部工作经验，至少要有2年的管事部管理工作经验；
3、熟悉餐饮后台运营、清洁卫生标准及餐具管理。
管事主管岗位职责：
1.负责安排员工的日常工作。
2.监督员工考勤，保存员工档案，并将员工的表现记录在案；
3.负责所有餐具的清洁、卫生；
4.完成上级交待的其它任务
管事主管岗位要求：