凉菜厨师

岗位职责：
1. 负责凉菜的制作、摆盘及出品工作，确保口味与品质稳定；
2. 严格遵守食品安全卫生标准，做好操作区域的清洁与消毒；
3. 协助完成原材料的验收与储存管理，控制成本并保证原料新鲜；
4. 根据门店需求完成凉菜品类的创新与优化。
任职要求：
1. 具备基础的凉菜制作技能，熟悉常见凉菜的加工流程；
2. 工作认真负责，注重食品卫生与操作规范；
3. 有餐饮行业工作经验者优先；