餐饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划
2、监督食品质量和服务标准，确保符合酒店品牌要求
3、控制餐饮成本，优化采购流程和库存管理
4、培训并管理餐饮服务团队，提升员工专业技能
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉
6、策划并执行季节性餐饮促销活动
7、协调与其他部门的合作，确保运营顺畅
【岗位要求】
1、具备3年以上餐饮管理经验，酒店行业优先
2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法
3、出色的团队管理能力和沟通协调能力
4、具备市场敏感度，能策划有效的营销方案
5、抗压能力强，能适应弹性工作时间
6、持有餐饮相关职业资格证书者优先