服务员

【岗位职责】
1、顾客入座后3分钟内完成茶水递送与菜单展示，主动推荐招牌菜品并提供专业点餐建议；
2、准确记录顾客点单信息并实时同步至厨房，确保上菜时效性与准确性，上菜时清晰报菜名并规范摆盘；
3、餐中每15分钟巡台一次，及时添水、更换骨碟、处理顾客临时需求（如加餐具/菜品调整等）；
4、用餐结束后主动收集顾客反馈，协助收银台完成埋单流程；
5、收台时10分钟内完成桌面消毒擦拭、餐具分类归位及地面清洁，保持就餐区整洁；
6、早班到岗后完成责任区域桌面/地面基础清洁，晚班闭店前执行深度清洁（包括餐边柜整理）；
7、协助迎宾岗分流等位顾客，配合传菜员核对菜品信息与出品质量。
【岗位要求】
1、具备基础餐饮服务意识，能适应早晚班轮岗制；
2、语言表达清晰，能用普通话进行基础沟通，具备主动服务精神；
3、体力良好，能承受用餐高峰时段工作压力；
4、注重细节，能严格执行清洁消毒标准；
5、无经验者可培训，有餐饮服务经验者优先考虑。