餐厅主管

【岗位职责】
1、协助餐厅经理进行餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。
2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工。
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象。
4、控制餐厅成本，管理物资库存及设备维护。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验者优先。
2、较强的沟通协调能力。
3、能适应早晚班轮换工作制。
4、具备基础的数据分析能力和成本意识。
5、工作细致认真，有责任心及抗压能力。