西餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制。
2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标。
3、监督食品安全及卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准。
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。
5、定期组织员工技能培训，提升服务品质。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程；
2、较强的团队管理能力和现场协调能力；
3、有联号酒店工作经验者优先考虑。