餐饮前厅经理

楼面经理：
工作职责:
1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。
2、协助楼面负责人搞好日常工作，做好厅面与厨房工作的配合沟通。
3、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
4、清楚明了当市的沽清情况，可供菜品、酒水、特别推介，订餐动态，服务人员到岗情况，气候，特别日子等与经营有关的信息，并作出妥善安排。
5、在开餐时间里参与服务工作，并在现场督导本区域员工为客人提供高效率的服务，确保各岗位按规程规范操作。
6、餐中不断巡视客人用餐情况，及时、有效处理客人投诉，对重要客人和特殊客人予以特别关注并亲自提供服务，了解掌握客人心理，主动征询客人反馈，与客人建立良好关系；
7、做好餐厅的安全防火、食品卫生工作。负责本辖区设备的维护、保养、清洁。
8、安排属下员工工作任务，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量。
10、完成上司交办的其它工作。
任职条件:
1、三年以上深圳餐饮管理经验，有大型潮粤菜餐饮前厅经理经验优先，会说潮汕话优先；
2、善于处理人际关系，对业务精益求精，有较强的事业心。
福利：
1、包吃住，社保（工伤、失业、生育、养老、医疗）+带薪年假；
2、生日福利、节日福利等，
3、宿舍区自带空调、洗衣机、WiFi。