【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验;
3、严格按照服务标准执行,确保餐具摆放、菜品呈现符合酒店要求;
4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及特殊要求,确保问题高效解决;
5、保持餐厅环境整洁,协助完成餐具清洁、桌椅摆放及设备维护工作;
6、配合团队完成每日营业目标,积极参与酒店组织的培训及活动。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客;
2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度;
3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强;
4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
5、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
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