西餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度
3、督导员工服务表现，定期组织专业技能培训
4、控制餐厅经营成本，负责食材、餐具等物资的库存管理
5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
6、协调厨房与其他部门的工作衔接
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有西餐厅管理经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握餐饮成本控制方法
3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力
4、能适应早晚班工作制，抗压能力强
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力