【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行
2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程
3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养
4、协调与其他部门的沟通合作,确保服务流程顺畅
5、定期检查设备运行状况,及时处理故障并安排维修
6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估
7、控制部门成本,合理使用清洁用品及设备耗材
8、确保所有工作符合卫生、安全及环保标准
【岗位要求】
1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验
2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准
3、能够熟练操作和维护清洁设备
4、具备良好的沟通能力和问题解决能力
5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力
6、有酒店相关工作经验者优先考虑
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