店长(储备)

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等
2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的业绩指标
3、控制餐厅运营成本，优化采购、库存及损耗管理流程
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量与工作效率
6、执行食品安全及卫生管理制度，确保符合相关法规要求
【岗位要求】
1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先
2、5年以上餐饮行业工作经验，其中2年以上同岗位管理经验
3、熟悉餐厅运营全流程，具备出色的成本管控能力
4、具备优秀的团队管理及沟通协调能力
5、年龄26-38岁，能适应餐饮行业工作时间安排
6、持健康证及相关餐饮管理资质证书者优先