职位详情
炉灶主管/厨师
6千-8千- 济宁-任城区
- 3年以上
- 学历不限
职位描述
月子餐制作
【岗位职责】
1、制定每日菜品制作计划并监督执行
2、严格控制菜品出品质量与标准
3、营养搭配，合理控制食材成本，减少浪费
4、维护厨房设备，确保安全规范操作
5、落实食品安全与卫生管理制度
【岗位要求】
1、熟悉各类中式烹饪技法
2、具备较强的菜品质量把控能力
3、了解厨房设备使用及维护常识
【岗位职责】
1、制定每日菜品制作计划并监督执行
2、严格控制菜品出品质量与标准
3、营养搭配，合理控制食材成本，减少浪费
4、维护厨房设备，确保安全规范操作
5、落实食品安全与卫生管理制度
【岗位要求】
1、熟悉各类中式烹饪技法
2、具备较强的菜品质量把控能力
3、了解厨房设备使用及维护常识
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