餐饮主管

【岗位职责】
1、负责前厅部的日常运营管理，统筹前台接待、入住登记、退房结算等流程，确保服务标准与操作规范严格执行。
2、督导前台员工仪容仪表、服务态度及工作纪律，组织班前会与日常培训，提升团队服务意识与业务技能。
3、合理调配前厅人员排班及岗位分工，应对高峰时段及突发状况，保障接待效率与服务质量。
4、处理宾客投诉、特殊需求及突发事件，及时跟进反馈，维护宾客关系与酒店声誉。
5、检查前台区域的卫生环境、物资耗材及设施设备状态，确保运营所需物资充足、环境整洁有序。
6、协调前厅与客房、餐饮、销售等部门之间的沟通衔接，确保信息传递准确、对客服务顺畅高效。
7、掌握当日及近期房态、预订情况及重要宾客信息，做好接待预案与礼遇安排。
8、协助上级完成前厅相关报表、数据统计及工作复盘，落实各项管理制度与改进措施。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、旅游服务等相关专业或行业经历者优先考虑。
2、熟悉前厅接待流程及酒店运营基础，具备一定的团队管理意识或潜力。
3、普通话流利，具备良好的沟通表达与协调能力，能妥善处理宾客关系及突发问题。
4、工作责任心强，服务意识佳，能够承受一定的工作压力，适应轮班制。
5、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先。
6、具备良好的职业形象与亲和力，注重细节，执行力强。