餐饮运营总监

热招：餐饮连锁运营 / 运营总监（核心合伙人级）
我们是谁
专注餐饮连锁赛道的实体经营企业，旗下拥有成熟的区域品牌及直营门店。现阶段正处于规模化扩张的关键期，急需懂落地、能打胜仗的运营核心。
你要干的实事（核心职责）
1. 单店模型打磨：深度拆解现有门店运营数据，优化 SOP 流程，确保单店盈利模型健康、可复制。
2. 门店运营提效：统筹全国直营门店的日常运营管理，建立标准化巡检与辅导体系，直接提升门店营收与坪效。
3. 团队搭建与培养：负责区域店长、核心员工的招聘、选拔与梯队建设，打造一支高效、稳定的运营铁军。
4. 区域拓展支持：配合招商与选址团队，进行区域市场调研，为新店开业与区域布局提供运营可行性分析。
我们需要的你（硬性要求）
1. 实战经验：3 年以上餐饮连锁品牌（直营 + 加盟体系优先）运营管理经验，熟悉单店到多店的全链路运营逻辑。
2. 操盘经历：有小连锁品牌（10-50 家店规模）从 0 到 1、从 1 到 10 的落地操盘经验者优先。
3. 专业能力：精通门店 KPI 管理、成本控制、人员管理及活动落地，数据敏感，能通过数据驱动决策。
4. 落地思维：拒绝空谈，具备极强的执行力与现场辅导能力，能下沉一线指导门店。
我们能给的实在回报
1. 有竞争力的薪酬：行业对标薪资 + 丰厚的业绩提成，上不封顶。
2. 核心事业平台：公司处于快速上升期，提供股权 / 期权激励机会，与优秀人才共同成长。
3. 务实工作氛围：尊重专业、结果导向，杜绝无效内耗，让实干者拿到真金白银。
如果你想，就带着你的经验和战绩，来和我们一起干一番事业！
联系电话：13853350580
工作地点：北京市