餐饮店长（西式汉堡快餐）

【岗位职责】
1、独立负责汉堡炸鸡门店整体运营，落地 QSC 标准化管理，统筹前厅、后厨、外卖全流程；
2、完成月度营收、毛利目标，执行营销活动，分析经营数据，控损耗、降成本；
3、员工招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定运营团队；
4、食材订货、库存盘点、食安管控、设备与消防安全巡检；
5、处理客诉、维护线上门店评分，对接总部完成报表与整改。
【任职要求】
1、必须有麦当劳 / 肯德基 / 塔斯汀 / 德克士门店值班经理、副店长、店长全职管理经验，2 年以上西式快餐连锁带店经历；
2、熟悉快餐 SOP、订货、排班、外卖运营全套流程，懂 QSC 标准；
3、能接受轮班，抗压性强，持有健康证；/4、擅长团队管理、成本管控、客户纠纷处理。