【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度
2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象
4、控制餐厅成本,管理食材及用品库存
5、执行卫生安全标准,确保符合酒店及行业规范
6、协助制定并实施促销活动,提升餐厅业绩
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验
2、良好的沟通协调能力及团队管理能力
3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间
4、熟悉中餐服务流程及标准
5、具备基础财务知识,能进行成本核算
6、有酒店行业工作经验者优先
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