餐厅储备管理组(储备)

岗位名称：餐厅储备管理组 / 储备经理 / 见习经理
【薪资与福利】
· 薪资范围：4800-5500/月+ 业绩奖金
· 福利待遇：社保、带薪年假、包吃住、团建、完善的培训体系
【岗位职责】
1. 轮岗学习（基础期）：深入餐厅前厅各岗位轮岗，熟练掌握产品制作标准、设备操作及顾客服务流程。
2. 值班管理：独立负责一个班次（早/中/晚/夜）的运营，包括人员调配、产品备货、成本管控、设备巡检及突发状况处理。
3. 团队赋能：协助店长带领5-15人的团队，负责新员工带训、排班考勤及士气激励。
4. QSC执行：严格落地餐厅“品质、服务、清洁”标准，确保食安合规，提升顾客满意度。
5. 行政协助：学习订货盘点、损益分析、营销活动执行等基础管理工作。
【任职要求】
1. 大专及以上学历，专业不限（酒店/旅游/工商管理/连锁经营专业优先）。
2. 热爱餐饮行业，愿意从基层做起，适应快节奏、倒班制工作（含周末及节假日）。
3. 具备较强的抗压能力和服务意识，吃苦耐劳，有韧性。
4. 有清晰的职业规划，毕业3年内或应届毕业生尤佳（如社招可放宽年龄至30岁以内）。
5. (加分项) 有校园社团干部、兼职领班或餐饮/零售实习经验。
【职业发展路径（明确晋升通道）】
储备管理组 →→ 餐厅副理 → 餐厅店长 →大店长（ 区域督导）
(最快6-12个月可晋升为餐厅经理，独立管理一个班次)
【我们提供】
· “师徒制”带教：区域督导/资深店长1对1辅导。
· 数字化管理工具学习：通过系统完成排班、订货等作业。
· 清晰的晋升考核标准：不唯资历，能力导向，每季度有晋升机会。
【工作地点】
深圳市罗湖区/福田区/南山区