餐饮经理

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范，确保食品安全卫生达标
3、监控餐饮成本，优化采购渠道与库存管理，完成经营指标
4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验者优先
2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规
3、较强的组织协调能力与突发事件处理能力
4、工作细致负责，能适应倒班工作制
5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先