西餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的经营指标和利润目标
3、监督食品卫生安全及服务流程标准化，确保符合酒店服务规范
4、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业素质
5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存
【岗位要求】
1、具备酒店管理或餐饮管理相关经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐知识
3、具有较强的组织协调能力和团队管理能力
4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间
5、良好的沟通技巧和客户服务意识
6、具备基础的财务知识和成本控制能力