小吃小工（抄手/面/饼）

【岗位职责】
1. 负责面点类产品的研发、制作与出品，确保产品符合公司标准及顾客口味需求；
2. 主导面点厨房的日常运营管理，包括食材采购计划、库存管理、成本控制及损耗监控；
3. 制定并执行面点制作标准作业流程（SOP），监督出品质量，保证产品一致性与稳定性；
4. 培训、指导及考核面点岗位员工，提升团队制作技能与工作效率；
5. 参与新产品开发与菜单更新，结合市场趋势和季节变化，提出创新面点方案；
6. 配合厨房整体工作安排，协调与其他档口（如热菜、凉菜）的衔接，确保出餐顺畅；
7. 负责面点厨房设备维护与清洁卫生管理，严格执行食品安全及卫生规范；
8. 定期盘点原料库存，合理控制成本，杜绝浪费，完成物料补充与台账记录。
【岗位要求】
1. 学历、经验、年龄不限，但需具备扎实的面点制作基础，熟悉中式面点（如包子、馒头、饺子、糕点等）及部分西式面点技能；
2. 有2年以上面点相关工作经验，或具备强烈学习意愿与潜力的新手亦可考虑（公司将提供系统培训）；
1、面点小吃小工1人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100
2、烧烤小工1人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100
3、凉菜小工1人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100
4、切配2人：底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100
5、打荷2人：底薪3800-4500元+利润分红+全勤奖100
6、菏王1人：底薪4000-5000元+利润分红+全勤奖100