凉菜(凉菜厨师)，1年基础，包吃住，4500+全勤奖

【岗位职责】
1、负责各类凉菜、卤菜、拌菜及拼盘的制作与出品，确保口味稳定、摆盘美观；
2、严格按照食品安全及卫生标准操作，做好凉菜间日常清洁、消毒及食材保鲜工作；
3、根据每日菜单及营业需求，提前准备原料，合理控制成本，避免浪费；
4、执行公司标准化配方和出品流程，保证凉菜品质统一；
5、协助厨师长完成新菜研发、试制及季节性菜单调整；
6、维护凉菜间设备设施，发现异常及时报修；
7、配合厨房其他岗位完成高峰时段备餐及临时调配任务。
【岗位要求】
1、具有1年以上凉菜制作经验，熟悉川式凉菜及常见家常凉菜做法；
2、学历不限，年龄不限，身体健康，持有有效健康证；
3、刀工熟练，能独立完成切配、调味、装盘等操作；
凉菜(凉菜厨师)-小工，1年基础，包吃住，4000底薪+全勤奖+利润分红交子大道高端川菜-文武赋川菜餐厅&音乐小馆
如有兴趣，可回复应聘职位及关心问题。觉得自己合适，也可自行到店面试
面试时间：每日10.30-11.30，14.00-17.00
地址：文武赋川菜餐厅，成都市交子大道255号
任何疑问，欢迎电话或者加微详谈，微信同电话