【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等
2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案
3、负责门店团队建设,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养
4、维护客户关系,处理客诉,提升顾客满意度及复购率
5、控制门店运营成本,做好库存管理及损耗控制
6、执行公司各项规章制度及标准化流程
【岗位要求】
1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先
2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上咖啡连锁门店管理经验
3、熟悉咖啡行业运营模式,具备出色的门店业绩管理能力
4、具备优秀的团队管理能力,能带领10人以上团队
5、年龄25-33岁,形象气质佳,沟通表达能力强
6、能适应早晚班工作制,抗压能力强
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