全日制餐厅服务员

1.餐前准备：按时到岗，整理仪容仪表，负责区域卫生清洁、桌椅餐具摆放，备好茶水、纸巾、菜单等营业物资，熟悉当日菜品及沽清情况。
2.迎宾服务：主动迎接进店顾客，引导入座，礼貌问好、倒茶递巾，做好餐前接待工作。
3.点餐服务：耐心介绍菜品、套餐及活动，准确记录顾客点餐需求、忌口、特殊要求，准确下单，避免错单、漏单。
4.餐中服务：规范上菜、报菜名，及时添茶、换碟、清理台面，主动跟进顾客用餐需求，保持桌面整洁。
5.餐后收尾：协助顾客结账，礼貌送客，快速撤台、清洁台面、复位摆台，做好区域卫生与物资整理。
6.日常工作：服从门店管理制度与排班安排,负责 VIP 宾客在店、离店全流程一对一管家服务；包含迎送接待、房间介绍、即时需求响应等个性化服务。