【岗位职责】
1、负责甜品的研发、制作及出品,确保产品品质稳定、口感优良;
2、根据季节、节日或客户需求,设计并推出创新甜品,丰富产品线;
3、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费;
4、维护工作区域的卫生与安全,确保符合食品安全标准;
5、协助管理甜品库存,及时补充所需原料,保证供应充足;
6、配合团队完成其他相关工作,如大型活动或宴会的甜品供应。
【岗位要求】
1、年龄20-45岁,身体健康,无不良嗜好;
2、具备2年以上甜品制作经验,熟悉各类甜品的制作工艺及流程;
3、具备一定的创新能力,能够独立研发新式甜品;
4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力;
5、具有良好的团队合作精神,沟通能力较强;
6、对食品安全及卫生标准有清晰认知,能够严格执行相关规范。
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