【岗位职责】
1、传菜员:
- 负责菜品传送工作,确保上菜准确及时,维护高端用餐体验
- 完成餐前准备工作及餐后收整工作,保持传菜区域整洁有序
- 协助前厅服务员提供基础服务,实现"一岗多用"的工作要求
- 配合后厨与前厅的衔接工作,保障传菜流程顺畅高效
2、服务员:
- 提供五星级酒店标准的高端餐饮服务,保持专业优雅的服务状态
- 负责餐前摆台、餐中服务及餐后清理工作,确保服务流程标准化
- 热情接待顾客,及时响应并妥善处理客人各类需求
- 维护餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放规范
【岗位要求】
1、传菜员:
- 中专及以上学历,年龄18-30岁,身高170cm以上
- 形象气质良好,工作细致,动作利落
- 1年以上餐饮传菜或服务工作经验者优先
- 具备团队协作意识,能适应快节奏、高标准的工作环境
2、服务员:
- 中专及以上学历,年龄18-30岁,女性,身高163cm以上
- 长相甜美,外形气质佳,服务意识强
- 具备专业的餐饮服务礼仪素养,待人热情有礼
- 1年以上高端餐饮、五星酒店或高级会所服务经验者优先
- 具备良好的沟通能力和应变能力,能妥善处理突发情况
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