1. 负责楼面部日常运营管理(排班、考勤、卫生监督);
2. 统筹前厅服务流程,处理顾客投诉及突发事件;
3. 协调后厨与前厅衔接(出餐效率、估清菜品及时同步);
4. 新员工带教与在岗培训,定期评估员工表现;
5. 协助店长执行营销活动、盘点及成本控制。
任职要求
1. 高中/中专及以上学历,3年以上餐饮管理经验;
2. 有茶餐厅或粤菜馆经验、会讲粤语者优先;
3. 熟练排班表及考勤等操作;
4. 抗压能力强,能应对用餐高峰高强度工作。
福利待遇
· 包工作餐,月休4天;
· 月度奖金、管理人员奖金;
· 晋升通道:主管→店长助理→店长。
其他要求
- 年龄要求:27-45岁
- 语言要求:粤语-熟练
- 计算机能力:一般
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