餐厅&宴会副经理

岗位职责：
协助餐饮部经理完成餐厅及宴会板块开业筹备，参与服务流程设计与优化；负责早餐及西式宴会服务标准落地，把控出品呈现与宾客体验；配合会议及团队接待，参与团餐设计与现场执行，保障高效交付；协助团队培训带教，强化西餐服务技能及标准化操作；管控餐厅及宴会物料成本，结合客情优化产品结构，提升运营效率。
岗位要求：
大专及以上学历，2年以上酒店餐饮或宴会经验，IHG品牌背景优先；熟悉酒店早餐厅、大堂吧或简餐运营，了解有限服务酒店餐饮模式；具备会议及团队宴会接待经验，能灵活应对不同规模用餐需求；执行力强，服务意识好，能适应筹备期高强度工作，具备现场督导与协调能力；基础英语沟通能力优先。