厨师主管（佰翔翔安）

工作职责：
1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保食品质量和出品标准符合公司要求
2、制定菜单、成本控制及食材采购计划，优化厨房工作流程
3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合相关法规标准
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率
5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺利进行
任职资格：
1、具备扎实的烹饪技能和丰富的厨房管理经验
2、熟悉各类菜系制作，能根据市场需求调整菜单
3、具备良好的成本控制意识和食品安全管理能力
4、较强的团队领导能力和沟通协调能力
5、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力