厨师

【岗位职责】
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定
2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单
3、严格把控食品卫生安全，遵守操作规范
4、管理厨房设备维护及食材库存
5、协助制定厨房工作流程及标准
【岗位要求】
1、5年以上专业厨房工作经验，擅长多种烹饪技法
2、能独立完成各类海鲜菜品制作
3、具备成本控制意识和食材鉴别能力
4、持有健康证及相关职业资格证书
5、能适应餐饮行业工作时间安排