高宴师

【岗位职责】
1、负责高端宴会及VIP客户接待工作，提供专业、细致、个性化的服务，确保宾客满意度；
2、掌握宴会流程及菜品特色，协助完成宴会现场布置、摆台设计及酒水服务；
3、与厨房、传菜、协调等部门保持高效沟通，确保菜品出品质量及上菜节奏控制；
4、主动观察宾客需求，及时处理突发状况与投诉，提升消费体验；
5、参与部门培训，协助新员工熟悉服务标准，并完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，年龄20-35岁，具备1-2以上高星级酒店或高端餐饮宴会服务经验；
2、熟悉高端宴会服务流程，掌握中餐、西餐及酒水知识，具备礼仪素养和应变能力；
3、形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力和团队协作精神；
4、具备较强的服务意识、抗压能力及细节把控能力，能适应早晚班及节假日工作安排。