餐饮服务经理

【岗位职责】
1. 监管酒店餐饮部门的运营管理和利润目标，确保完成酒店年度营业指标。
2. 监管酒店餐饮部门人员岗位编制情况，制定餐饮部的人员招聘计划，确保餐饮团队人员配置合理。
3. 监管酒店餐饮部门HACCP运行，确保体系运行正常。
4. 负责制定餐厅部各项服务标准并有效培训员工，提高员工对客服务意识，达到宾客满意度。
5. 熟悉酒店财产安全、火灾、紧急事件发生时的补救措施、设备的安全操作。
【任职要求】
1. 大专及以上学历，2年同岗位工作经验。
2. 良好的人际沟通能力及灵活应变能力。
3. 具备基础的对客英文沟通能力。