厨师

【岗位职责】
1. 负责厨房日常菜品的烹饪制作，确保出品质量、口味及摆盘符合公司标准。
2.严格执行食品安全与卫生规范，定期清洁厨房设备、工具及操作区域。
3. 管理个人负责的档口或灶台，保证出餐速度与效率。
4. 监督食材库存，及时反馈缺货或临期情况，配合采购补货。
4.遵守后厨安全操作流程，预防火灾、烫伤等安全事故。