面点师

一、岗位职责
1. 负责各类中式面点、点心、酥点等产品的制作，严格按照配方与标准流程操作；
2. 把控出品质量、口味与品相，确保产品稳定；
3. 负责操作区域的卫生清洁与设备维护，遵守食品安全规范；
4. 协助做好食材盘点、备货与成本控制；
5. 服从门店排班安排，配合高峰期出餐需求。
二、任职要求
1. 年龄18-45岁，有1年以上面点制作相关经验，熟练掌握各类中式点心制作；
2. 了解食品安全知识，讲究卫生，无不良嗜好；
3. 手脚麻利，能适应高峰期高强度工作，服从管理；
4. 身体健康，持有健康证，能吃苦耐劳。