采购经理

职位摘要：
采购经理向总经理汇报。该职位作为多用途场馆内的主要采购负责人及专家，并为各团队提供支持。
主要职责：
- 通过制定和实施采购策略及供应商关系管理，负责商品和服务的采购工作，包括价格谈判、计划制定、库存控制和质量管理（按需）。
- 与关键供应商及Fotografiska主要人员建立并发展合作关系。
- 执行采购策略和制度。
- 全面负责后台采购及控制流程。
- 负责按时、以有竞争力的价格（在预算范围内）进行计划与采购，同时维持质量标准和规格要求，并确保在指定日期前交货，包括但不限于：制服、菜单封面、包装、花卉、洗衣服务、毛巾、消耗品、文具、印刷品、清洁化学品及设备等。
- 与合作的餐饮经理和厨师长共同制定食品类优选供应商名单，在不影响质量的前提下进行筛选。
- 与酒吧经理共同制定饮品（不含葡萄酒）快流商品的优选供应商名单及有竞争力的价格。
- 维护与小型供应商和特色库存供应商的关系。
- 与设计及开发团队合作，采购所有资本性货物，控制和监控项目支出，重点确保具竞争力的报价。
- 整合采购需求，以实现zui大经济效益。
- 研究和分析市场，就可能的规格变更提出建议，在保证质量要求的前提下实现成本节约。
- 鼓励并在可行的情况下推进与供应商的协议谈判。
- 及时向所有相关人员通报供应变化、重大价格变动、交货周期及个别供应情况的任何变动。
- 根据公司政策及谈判达成的条款和条件，准备采购申请单，审批并签发采购订单。
- 与使用方和供应商讨论有缺陷或不合格的商品或服务，确定原因并采取纠正和预防措施。
- 与财务部门沟通，确保按商业条款和条件准确及时地支付发票款项。
- 必要时参加行业展会。
- 承担高级管理团队合理分配的其他工作任务。
任职资格：
1. 教育背景
- 采购、供应链管理、工商管理、物流或相关专业本科及以上学历。
- 持有采购或供应链相关专业认证（如CIPS、CPSM或同等资质）者优先。
2. 工作经验
- 5-8年以上采购或买手工作经验，优先考虑来自酒店、餐饮、零售或文化场馆行业的候选人。
- 具备供应商寻源、谈判及合同管理的成熟经验。
- 有开业前采购筹备及大型项目采购经验者优先。
3. 技能与能力
- 熟悉采购流程、供应链管理及库存控制。
- 出色的谈判和沟通能力，能够建立并维护良好的供应商关系。
- 较强的分析和问题解决能力，能够分析市场趋势并提出具有成本效益的建议。
- 熟练使用Microsoft Office套件（Excel、Word、PowerPoint），有ERP或采购系统使用经验。
- 了解进出口法规、海关流程及国际采购者优先。
- 较强的组织能力和对细节的关注度。
- 能够在压力下工作并同时管理多项优先事项。
4. 语言能力
- 优秀的中文和英文口头及书面沟通能力。
5. 个人素质
- 积极主动，自我驱动力强，以结果为导向。
- 在处理机密和商业信息时具备高度的诚信和道德标准。
- 具有协作精神的团队合作者，能够跨职能协作。
- 在动态、快节奏的环境中具备适应性和灵活性。