餐厅员工

【岗位职责】
1、 负责餐厅顾客的接待、引导及点餐服务，确保顾客用餐体验顺畅愉快。
2、 按照服务标准进行餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，包括摆台、上菜、撤盘、清洁等。
3、 熟悉餐厅菜单内容及特色菜品，主动向顾客提供推荐与介绍，解答顾客疑问。
4、 保持餐厅环境整洁，维护餐具、桌椅及设施的卫生与完好。
5、 协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈给上级主管。
6、 配合团队完成每日开档、收档及盘点工作，确保物料供应充足。
7、 遵守酒店食品安全及卫生管理规定，严格执行操作流程。
【岗位要求】
1、 学历不限，工作经验不限，年龄不限。
2、 身体健康，能适应酒店餐饮行业的工作节奏，包括轮班制及节假日排班。
3、 具备良好的服务意识，态度热情主动，有亲和力。
4、 普通话标准，沟通表达清晰，具备基础的服务礼仪常识。
5、 有团队合作精神，服从工作安排，能吃苦耐劳。
6、 有餐厅、酒店或相关服务行业经验者优先，但欢迎无经验者加入，提供岗前培训。