店长/楼面经理/运营经理

公司经营品牌 --阿一鲍鱼
任职要求
要在白天鹅宾馆 玉常春暖餐厅、炳胜、利苑、侨美、南海渔村、陶陶居、瑰丽酒店、大良毋米粥、惠食佳等知名品牌，高端粤菜门店做过，欢迎咨询
招聘店长、经理，需要在上面这些知名高端粤菜店做过
工作内容
1、全面负责门店日常整体运营管理，统筹前厅、后厨、收银、库存全盘工作。
2、完成门店每日、每月营业指标，做好经营复盘，提升营业额、客流与客单价。
3、严格管控食材毛利、物料损耗、人工成本、水电耗材，保障门店稳定盈利。
4、负责门店人员排班、培训、管理、团队氛围搭建，稳定员工队伍。
5、把控出品质量、服务质量、环境卫生，妥善处理客诉与突发问题，维护门店口碑。
6、落实食品安全、消防、卫生管理制度，做好盘点、申购、对账工作。
7、落地门店营销活动、宴席接待，配合总部及运营经理各项工作落地。
[福利待遇]
1、提供食宿
2、薪资结构：基础薪资+业绩提成
3、利润分红激励：门店利润50%拿出来全员分配
店长最/高可享分红10%
经理最/高可享分红5%
多劳多得，收益上不封顶，寻找志同道合伙伴一起共赢。