会所陕菜厨师招聘
小型综合会所(品茶、棋牌、休闲、简餐),招单人后厨厨师,一人全权负责厨房全部工作。
岗位职责
独立完成食材预处理、菜品制作、厨具清洗、厨房卫生;主打陕西家常菜、凉菜、陕西面食,固定15道左右拿手菜,把控出品口味与食材节约。
任职要求
1. 精通陕西家常菜,会做地道陕式凉菜、各类陕西面食;自带15道拿手热凉菜,口味地道。
2. 能独立包揽整个厨房工作,有私房菜/小馆后厨经验。
3. 持有效健康证,干净利落,责任心强,可长期稳定上班。
菜品能力
- 凉菜:陕西家常凉拌菜、简单卤味
- 热菜:15道地道陕味家常菜
- 面食:油泼面、臊子面、饺子、饼等
待遇
薪资面议,待遇优厚,包吃住,工作强度不大,环境舒适。可试菜,合格上岗。
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