餐饮服务员

【岗位职责】
1、负责餐厅开餐前的准备工作，包括餐桌布置、餐具摆放、卫生清洁及补充所需物品。
2、热情接待顾客，主动介绍菜单特色及酒店推荐菜品，提供专业、周到的点餐服务。
3、严格按照标准流程为顾客上菜、分餐、斟酒及处理特殊饮食需求，确保服务规范与品质。
4、密切关注顾客用餐体验，及时响应加菜、换盘、清理桌面等需求，妥善处理简单客诉。
5、负责餐后收尾工作，包括撤台、餐具清洗消毒、地面清洁及垃圾归类处理。
6、配合团队完成包间特殊场景的服务保障，协助库存盘点与器皿管理。
【岗位要求】
1、热爱服务行业，具备良好的服务意识和亲和力。
2、身体健康，能适应轮班制及站立服务的工作节奏，无不良嗜好。
3、普通话标准，沟通表达能力清晰，具备基础应急处理能力。
4、注重仪容仪表，遵守酒店着装规范，工作细致，有责任心及团队协作精神。
5、服从主管及经理的工作安排，能快速学习并执行酒店服务标准流程。