酒店总经理

一、汇报对象：业主方
管理范围：全面负责酒店经营、运营、品质、团队、财务、合规及品牌标准落地，统筹客房、前厅、人力、销售全板块管理
二、岗位职责
（一）经营管理与业绩目标
1. 全面统筹酒店整体经营工作，根据集团及业主年度指标，制定年度、季度、月度经营计划，对酒店营收、出租率、平均房价、GOP利润率、等核心经营指标全权负责，确保超额完成既定业绩目标。
2. 主导酒店收益管理工作，统筹OTA渠道、协议客户、政企采购、团队会务、散客等全渠道客源结构优化，定期召开收益分析会，动态调整售价、房型管控、渠道策略，提升整体RevPAR。
3. 严控酒店各项成本费用，优化人力配比、能耗、物料、采购等可控成本，建立精细化成本管控体系，平衡服务品质与经营利润，持续提升酒店盈利能力。
（二）品牌标准与品质管控
1. 严格落地希尔顿花园全球品牌服务标准、质检体系及运营规范，统筹前厅服务、客房卫生、公共区域环境、餐饮出品、会务服务全流程品质管控，保障宾客体验符合品牌定位。
2. 负责酒店迎审、质检、暗访、品牌稽核工作，及时整改运营漏洞，持续提升宾客满意度、网评分数、复购率，降低客诉差评率。
3.统筹酒店设施设备维保、资产管控工作，制定年度维保计划与资本性支出规划，保障酒店硬件品质、安全合规，实现酒店资产保值增值。
（三）团队管理与组织搭建
1.搭建完善的酒店管理团队，统筹各部门人事管理，负责核心管理层的招聘、培养、考核、晋升、梯队建设，搭建人才继任体系，稳定核心骨干团队。
2.建立标准化员工管理制度、绩效考核体系、培训体系，落地企业文化与品牌服务理念，提升员工人效、降低人员流失率，营造合规、积极、高效的团队氛围。
（四）市场拓展与政企关系
1.统筹酒店市场销售工作，带领销售团队深耕本地政企单位、企业协议、会务团建、婚宴商旅等核心客源，拓展优质合作渠道，提升本地市场占有率。
2. 维护业主、区域总部、政府监管部门（消防、公安、卫健、市场监管）关系，保障酒店各项证照合规、政策落地、无重大合规风险。
3. 负责酒店品牌宣传、线上口碑运营、本地市场竞品调研，根据市场动态制定差异化经营策略，提升酒店品牌影响力与市场竞争力。
（五）安全合规与日常运营
1. 全面负责酒店安全生产管理，落实消防、治安、食品、运营安全管理制度，定期开展安全排查与应急演练，杜绝重大安全事故、舆情事故、客诉事故。
2. 统筹酒店日常整体运营调度，把控每日运营重点、突发应急事件处理，保障酒店24小时稳定、合规、高效运营。
三、岗位任职要求
（一）学历与资历
1. 专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。
2. 5年以上高端连锁酒店运营管理经验，1年以上同档次国际品牌酒店总经理/驻店经理全盘管理经验，有希尔顿国际品牌管理经验者优先。
3. 熟悉国际品牌运营体系、质检标准、收益体系、集团管理模式。
（二）专业能力
1.精通酒店客房、前厅、会务、工程、安保、销售、人事行政全模块运营管理，具备极强的全盘统筹、成本管控、收益提升能力。
2. 熟悉本地酒店市场行情、竞品体系、政企资源开发逻辑，具备成熟的市场拓展与客户维护能力，能独立带队完成年度经营指标。
3. 精通酒店用工合规、消防安全、食品合规、税务行政等全套行业合规要求，具备完善的风险防控能力。
4. 擅长收益管理、内务管理，具备优秀的数据分析、报表复盘、战略规划能力。
（三）综合素养
1.具备极强的团队搭建、人员赋能、绩效管理能力，擅长打造稳定高效的管理团队。
2.抗压能力强，目标感强，结果导向，具备优秀的商业思维、经营思维与精细化管理能力。
3. 品行端正、职业素养高，具备良好的沟通谈判、公关协调、应急处置能力，无职业不良记录。
4. 熟悉国际品牌酒店和国内连锁酒店管理差异，能有效取长补短。
四、岗位核心考核指标
1. 年度营收、GOP利润、RevPAR完成率
2. 宾客满意度、OTA评分、差评管控率
3. 员工流失率、人效指标