岗位职责:
1. 负责西餐后厨日常操作,确保食品加工流程顺利进行。
2. 按照标准配比和工艺完成食材准备、切配及初步处理。
3. 协助完成菜品制作,保证出餐效率与基本出品质量。
4. 维护后厨卫生环境,配合完成清洁与整理工作。
5. 完成上级交办的其他后厨相关任务。
任职要求:
1. 有责任心,工作认真踏实,能承受一定强度的厨房工作;
2. 具备良好的卫生意识和团队协作能力;
3. 服从管理安排,能够适应轮班工作节奏;
4. 有餐饮行业后厨经验者优先,无经验可提供培训;
5. 身体健康,能长期稳定工作。
6.薪资4000-6000,月休四天,包吃住。
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